Reštaurácia Bašta priamo v areáli Pamätníka SNP v Banskej Bystrici ponúka svojím zákazníkom lahodné jedlá s dôrazom na kvalitu. Reštaurácia sa nachádza v historickej 3-podlažnej budove bašty. V ponuke nájdete denné menu aj à la carte menu, ktoré si môžete vychutnať na priestrannej, v zime vyhrievanej, terase. „Znamenitá chuť v spojení s kvalitou a citom pre detail – to asi najviac vystihuje našu kuchyňu. S priemerným jedlom sa nikdy neuspokojíme.„, takto opisuje reštaurácia svoje gastronomické umenie. Suroviny nakupujú od lokálnych dodávateľov a v kuchyni používajú výhradne čerstvé suroviny.

V prízemnej časti reštaurácie rodičov s malými deťmi poteší detský kútik.