• E-bike región

    užite si jeseň v regióne
    na 250 km značených cyklotrás

  • Podujatia

    okúste Región Stredné
    Slovensko všetkými zmyslami

  • Barborská cesta

    zdolajte najdlhšiu náučno-poznávaciu
    trasu na Slovensku

  • Relax a wellness

    doprajte si oddych a
    načerpajte nové sily

Atkáryho kremnické krumple – historická cukrárska výrobňa

Tradičná cukrovinka, ktorá sa v Kremnici vyrába od začiatku minulého storočia. Príďte sa pozrieť do obnovenej dielne a zistiť ako vyrábala kedysi.

Jedinečná nepečená sladkosť, ktorú vymyslel vyučený cukrár Alojz Atkáry. I keď o rodinnú cukráreň počas komunistického režimu však prišli, dobrí ľudia sa našťastie postarali o repliku starej cukrárenskej dielne. Celý proces obnovy im trval polroka a nevynechali žiadny detail. Dokonca dali ušiť dobové kostýmy, „rozchodili“ staré rádio a na konci roka 2019 oficiálne spustili výrobu.

Rodinný recept je síce tajný ale zložený s viacerých identifikovateľných vrstiev. Atkáryho krumpel (zemiak, bandurka, gruľa) je vlastne piškóta oválneho tvaru obalená v horkom kakau a naplnená dvoma druhmi krémov. Cukrárska výrobňa sa nachádza na poschodí nad Informačným centrom Kremnice. Originálna cukrovinka vyplní vašu slasť po sladkom a určite si ju pri návšteve mesta nenechajte ujsť.

Ako sa k nám dostanete?

Informácie

Kontakt +421 903 521 555
Facebook bit.ly/3D0Oo7U
Instagram bit.ly/3Jw4VDz