Atkáryho kremnické krumple sú originálna nepečená sladkosť, ktorú vymyslel vyučený cukrár Alojz Atkáry. Počas komunistického režimu jeho rodina prišla o vlastnú cukráreň, no vďaka odhodlaniu a podpore dobrých ľudí sa podarilo znovu oživiť starú cukrársku dielňu. Pol roka pracovali na každom detaile – od dobových kostýmov až po staré rádio – a na konci roka 2019 opäť otvorili výrobu.

Tajný rodinný recept kombinuje viacero vrstiev chutí. Krumpel (zemiak, bandurka, gruľa) má tvar oválnej piškóty. Tá sa naplní dvojakým krémom, obalí v orechovom ceste a následne v horkom kakau. Výsledkom je nezameniteľná cukrovinka, ktorá patrí k symbolom Kremnice.

Výrobňu nájdete na poschodí nad Informačným centrom mesta. Ak zavítate do Kremnice, určite si túto sladkú špecialitu nenechajte ujsť.